长期吃黑米能增加黑色素吗 长期吃黑米能增加黑色素吗

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1、黑色食品的黑色,是因为含有大量花青素、叶绿素等属于黄酮或类黄酮化合物的天然色素,颜色极深,近乎黑色。

2、其实及大多数是深紫色、深褐色的,只不过肉眼不易分辨罢了。

3、人体的黑色素是生物色素,是酪胺酸经过一连串化学反应所形成。

4、跟你吃的黑豆黑米黑芝麻没关系的。

5、增加体内黑色素从饮食到锻炼,方法很多。

6、黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,从而氧化就形成黑色素。

7、(1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,如动物肝、瘦肉、蛋类、豆类、新鲜蔬菜、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

8、(2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入近年来发现饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。

9、因此,应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。

10、(3)少吃含维生素C丰富的食物富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。

11、因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。

12、(4)多晒太阳,多参加户外锻炼,阳光照射可提高人体黑色素合成效率。

13、黑色素是广泛存在于人的皮肤、粘膜、视网膜、软脑膜及胆囊与卵巢等处。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。


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