玉米里面有什么营养 玉米里面有哪些营养

今天小怡来给大家分享一些关于玉米里面有哪些营养方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

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玉米里面有什么营养 玉米里面有哪些营养


1、玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原产于南美洲,后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。

2、玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。

3、玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

4、玉米中所含的丰富植物纤维素具有胃肠蠕动、加速粪便的特性,可防治便秘、肠炎等。

5、玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。

6、谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:玉米是一种常见的粮食作物,含有丰富的营养成分。

7、以下介绍玉米的营养价值。

8、碳水化合物玉米是碳水化合物的主要来源,在每100克的玉米中,含有27.9~ 32.6克的碳水化合物,其中大部分为淀粉,能够提供人体所需的能量。

9、蛋白质玉米中也含有一定的蛋白质,每100克玉米中含有约3克的蛋白质,其氨基酸组成较好,但缺少赖氨酸这样对于人体必须要的氨基酸。

10、维生素玉米中富含多种维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素E等。

11、维生素B1可以帮助维持神经系统的正常运转;维生素B2可促进人体新陈代谢;而维生素E则可能具有抗氧化作用。

12、矿物质玉米还富含多种矿物质,特别是钾、镁、磷、锌等元素。

13、其中,钾可以帮助调节心率和血压;镁可以维持骨骼、肌肉及神经系统的正常运转;磷则是人体构建细胞需要的重要元素之一,而锌则可以提高人体免疫力。

14、膳食纤维玉米对于膳食纤维的贡献也非常显著。

15、每100克的玉米中,含有约2克的膳食纤维。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。


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