香菇特别大是用激素培养的吗 香菇很大个正常吗

香菇中含有激素?

没文化真可怕,还是多读书多学习吧,少造谣,我也是醉了,香菇它不是植物,激素能让香菇增肥?也是长见识!现在大部分香菇是用袋料种植的,一个菌棒,营养成分有限,本来可以生长二十个左右小香菇,但是如果出的菇苗少、或者留的菇苗少,只有几个,如果香菇生长环境温度(几摄氏度)湿度合适,可以生长很大而且不开伞的,而且肉很厚,温度太高或者太低都不行的。我自己也种过好几年香菇,所有流程都非常清楚,怎么可能加激素增肥?怎么不用名贵材种香菇让它成为中香菇?给香菇生长原料中加黄金让它成为黄金香菇呢?给香菇听音乐让它成为有灵魂的香菇?拜托能否有点常识,世界万物没有你想得那么简单。香菇越薄,安全性越低,薄意味着温度高,温度高,极易发生病虫害,就需要打。

香菇特别大是用激素培养的吗 香菇很大个正常吗香菇特别大是用激素培养的吗 香菇很大个正常吗


香菇特别大是用激素培养的吗 香菇很大个正常吗


在菜场上注意那些特别大的蘑菇,不要贪图宜就认为自己赚了,其实里面是有激素。有些非法商民就靠这样赚钱,所以千万不要贪图宜

有!肯定有!

现在这些化学添加剂用的很广泛,一只看起来半年左右大的鸭子,厂家告诉我,实际只有一周大,全靠这些化学添加剂,而且香菇的养殖方法比较………… 据说是在马粪里

我觉得香菇中有激素不可能的

膨大剂本身有害,如果使用不得当,会对植物和瓜果产生不良影响,但是不会危害人体健康。

合格的一般没问题

有肯定的不要吃

不要贪图宜,自己家种植的植物就好,绿色无公害

为什么有的香菇很大

香菇还在生长、真菌。

1、香菇还在生长。香菇很大,考虑是香菇还在生长,如果没有变质,通常还是能吃的,反之则不能吃。

2、真菌。香菇是一种真菌,如果温度、湿度适宜,根部残留的培养基和菌丝有可能会继续生长,孢子飞散,香菇的菌伞会打开,从而出现香菇变大了的情况。

香菇的营养价值与功效有哪些

导语:香菇的营养价值与功效有哪些?以下是我精心为大家整理的有关香菇的营养价值与功效,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。

香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品,其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌,也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法,其口味鲜美,口感细嫩,是历来人们为席上佳肴。

香菇的营养价值

香菇素有"山珍"之称,宋朝就有将其列为贡品的文献记载,也是我国民间筵席上不可缺少的"素中之荤"的名菜。称香菇为"植物性食品的顶峰",罗马人将其列为"上帝食品"。香菇营养丰富,对人体健康十分有益。据食品专家分析,每100克的干香菇中,含蛋白质13克,脂肪1.8克,碳水化合物54克,粗纤维7.8克,灰分4.9克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及维生素B1、B2、C等。此外还含有较多的麦角甾醇及甘露醇等,经日光或紫外线照射,均可转变成维生素D2,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。据香菇中有30多种酶,是纠正人体酶缺乏的独特食品。

干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。

鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。

香菇含丰富的'维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。

现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。

香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。

干香菇的选购

以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质;长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。

干香菇的泡发

烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后"鳃页"朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、"鳃页"张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, j19126499204@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

随便看看